Es klappert...
Oberschwäbische Mühlenstraße
Die Oberschwäbische Mühlenstraße folgt den Spuren von Wasserkraft und Handwerk – eingebettet in stille Täler, entlang plätschernder Bäche und historischer Technik. Alte Mahlwerke, Sägewerke und Mühlenhöfe erzählen von einem Leben im Rhythmus der Natur. Heute sind viele von ihnen lebendige Orte: liebevoll restauriert, begehbar, erfahrbar. Zwischen Funktion und Faszination eröffnet sich eine Welt voller Geschichten, Drehmoment und Denkmalpflege – ganz nah an der Landschaft, ganz nah an den Menschen.
Die Biberacher Weißgerberwalk ist ein Unikat: 1699 erbaut, gilt sie als letzte Altsämisch-Gerberei Deutschlands. Noch heute wird hier in traditioneller Handarbeit wunderbar weiches Leder hergestellt – mit Wasserkraft, Dorschtran und viel Geduld.
Ein Ort, der sich dem Wandel entzogen hat. Der Geruch, das Geräusch der hölzernen Stampfer, der Anblick der Häute – all das wirkt so unverfälscht wie vor Jahrhunderten.
Impressionen
